Casolét Val di Sole
Casolét Val di Sole

4,30 €

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Casolét Val di Sole

Der Casolét Val di Sole wurde früher als Vorratsnahrung im Herbst für den Winter hergestellt. War er damals ein typischer Haushaltskäse, ist er heute eine kleine aber großartige Rarität. Dieser Käse wird üblicherweise frisch verzehrt. Der aus Rohmilch gewonnene Käse ist durch das Markenzeichen von Slow Food ausgezeichnet worden.

Produkteigenschaften: Der Casolét Val di Sole hat geschnitten eine weiße oder leicht strohgelbe Färbung, keine oder leichte Lochbildung.
Lagerung: Im Kühlschrank bei Temperaturen von 4°C bis 10°C.
Zutaten: Thermisierte Milch, Salz, Lab. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Paarungen

Süßer und zarter Käse, das Casolét Val di Sole kann am Ende der Mahlzeit anstelle von Dessert verbraucht werden, gut begleitet von einem Glas Weißwein.

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