Casolét Val di Sole
Casolét Val di Sole

4,30 €

Sold out

Casolét Val di Sole

Il Casolét Val di Sole una volta era prodotto in autunno come scorta alimentare per l’inverno. Da formaggio di casa per eccellenza è diventato oggi una piccola grande rarità. È un formaggio che si consuma generalmente fresco. Quello prodotto a latte crudo è un presidio Slow Food.

Caratteristiche del prodotto: formaggio a pasta tenera, al taglio si presenta di colore bianco o leggermente paglierino, con un’occhiatura assente o leggera.
Conservazione: in frigo a temperatura da 4°C a 10°C.
Ingredienti: latte termizzato, sale, caglio. Senza conservanti e additivi.

Abbinamenti

Formaggio dal gusto dolce e delicato, il Casolét Val di Sole può essere consumato a fine pasto al posto del dessert, ottimamente accompagnato da un bicchiere di vino bianco.

Top